선조들의 지혜와 역사를 느끼고 맛보러 떠나볼까요? │경기도 체험학습 > 경기도마을공동체지원센터(구 따복센터) 소식(미러링)

어느덧 입에선 김이 나오고 손발이 시린 겨울이 왔습니다. 날이 더 추워지기 전에 우리는 한국인 하면 빼놓을 수 없는 김치를 만들기 위해 삼삼오오 모여 김장을 하는데요. 새벽부터 준비해서 늦은 시간까지 고된 김장을 끝내고, 갓 만든 김치를 쭉 찢어서 두부에 한입 싸 먹고 시원한 전통주 한잔 마시면 그날의 피로가 싹 씻겨 내려갈 거 같은데요. 김장은 단순히 김치를 만드는 것이 아니라 선조들의 지혜와 역사를 엿볼 수 있는 행사라는 거 알고 계시나요? 김장뿐 아니라 우리나라 한식에는 선조들의 지혜와 역사가 담겨있습니다. 많은 기술의 발전으로 현대사회에선 역사가 점점 잊히고 있는데요. 선조들의 지혜와 역사의 의미를 보존하고.......